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        如何利用利得黑白膜覆蓋棚內層架式菇床栽培姬松茸的技術

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        如何利用利得黑白膜覆蓋棚內層架式菇床栽培姬松茸的技術

        發布日期:2019-03-22 14:17 來源:http://www.thenovaproject.com 點擊:

        菇木的準備 

        1.菇木的選擇 

        適于香菇生長發育的樹種很多,有粟樹、柞樹、槲樹、樺樹、胡桃楸、千金榆、生赤楊等。做為香菇生產所用的樹木,其樹齡從七八年生的幼齡樹到百年以上的老齡樹都可以生長香菇,但以樹齡15~30年生的樹木最適宜。10年生以下的小徑樹,因樹皮薄。材質松軟等因素,雖出菇早,但菇木容易腐朽,所以生產年限短,產生出來的菇體又小又薄。老齡樹則相反,雖然出菇較晚,但菇木耐久力強,可生產出很多優質香菇。不過老齡樹一般樹干直徑較大,管理不便,所以,菇木的直徑以5~20厘米的原木較為理想。


        2.砍樹 

        選好的樹木要及時砍伐,伐樹期選在深秋和冬季為好。這時樹內營養物質豐富,樹液流動遲緩或停止,樹皮不易剝落。砍伐后的樹木因細胞不會立即死亡,不宜馬上接種,要將其放在原地數日,待樹木喪失部分水分后,方可剃枝,并運至菇場。在砍伐、搬運過程中,必須保持樹皮完整無損不脫落。沒有樹皮的段木菌絲很難定植,也很難形成原基和菇蕾。


        姬松茸的栽培方式,有室內、外層架式菇床栽培和大田蔭棚畦式栽培等種。


        (1)栽培季節 姬松茸屬中溫型菌類,菌絲生長最適合溫度為23~27℃,子實體發育最適合溫度18~26℃,溫度低于14℃難以形成子實體。從播種到開始采收約需40~50天,出菇后可持續2個月。根據這一特性和參照當地歷年的氣候條件,可以確定適宜的栽培季節。一般掌握播種后50天左右,當地氣溫能穩定在18~26℃,即為適宜的播種期。黑白膜在福建春秋兩季均可栽培,春以清明前后,秋以立秋為好。如羅源縣堆制培養料,春季是在3月上旬,秋季在7月上旬,培養料堆制發酵20天左右,即可上床播種,春栽的在3月底至4月初播種,5~6月出菇;秋栽的在8月前后播種,10月左右出菇。

        (2)培養料配方 姬松茸屬草糞生菌類,在栽培上是以富含纖維素的稻草。麥稈、甘蔗渣、棉籽殼、蘆葦等為只要營養源;以牛糞。禽糞、少量化肥為輔助性營養源。常用的配方有:

        ①稻草60%,牛糞25%,棉籽殼10%,麩皮5%(福建屏南配方,周修趙1997報道)。

        ②稻草70%,干牛糞15%,棉籽殼12.5%,石膏粉1%,過磷酸鈣1%,尿素0.5%(福建古田配方,丁湖廣1995報道)。

         ③蘆葦75%,棉籽殼13%,干雞糞10%,混合肥0.5%,石灰粉1.5%。

        黑白膜

        接種 

        1.接種時間 

        氣溫在5~20℃的季節里,結合菇木的砍伐時間、不同樹種、菌種菌齡、生產規模等都可安排接種。氣溫在15℃左右時是接種的最佳時期。氣溫偏低發菌雖慢,但雜菌污染機會少。



        2.接種方法 

        制備的香菇栽培種有木屑菌種和木塞菌種,因此接種方法有兩種。



        (1)木屑菌種接種法 

        接種前先用電鉆或打孔器在菇木上打孔,孔深1.5~2厘米,孔徑1.5厘米,接種孔的行距6~7厘米,穴距10厘米,品字形排列。接種時取木屑種一撮,填入接種孔內,再將預先準備好的樹皮蓋蓋在接種孔上,用錘子輕輕敲平。玉米芯也可以作封蓋,先將玉米芯用錘子敲成四瓣,手拿其中一瓣用錘子逐個接種孔敲入即可。



        (2)木塞菌種接種法 

        此法使用的一般是圓臺形木塞菌種,也有圓柱形木塞菌種,種木應根據接種孔的大小制備。接種前先在菇木上打孔,然后將一塊培養好的木塞菌種塞入孔內,并用錘子敲平。




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