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        福建:尤溪縣關于食用菌培育成鄉村振興主導產業的思考

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        福建:尤溪縣關于食用菌培育成鄉村振興主導產業的思考

        發布日期:2018-12-18 13:29 來源:http://www.thenovaproject.com 點擊:

        福建:尤溪縣關于食用菌培育成鄉村振興主導產業的思考


        發布日期: 2018-12-17   來源:中國食用菌商務網


            產業興旺是鄉村振興基礎和重點。將食用菌產業培育成尤溪縣鄉村振興主導產業,可謂恰逢其時。目前,尤溪食用菌產業成效喜人,但仍存在精深加工不夠強勁、文化創意比較欠缺、特色品牌打不響、市場拓展力度不夠、部分種植戶風險意識薄弱等問題。經調研思考,提出以下幾點思考:


            一、延伸壯大產業鏈。一是著力引進精深加工企業,提供用地、傾斜政策等優質服務。二是引進中大型菌種培育企業,加大菌種研發,從源頭上提升產品質量。三是推進菌渣回收中心項目落地投產。四是扶持菌棒生產企業。可整合菌棒生產大戶,成立菌棒生產公司,從菌棒原料的替代物研究、菌棒質量提升等方面入手,做大做強菌棒企業。五是引導種植戶成立食用菌專業合作社,抱團生產、共享發展。通過多種舉措,努力推動食用菌產業鏈延長培壯提質,助力鄉村振興。

            二、提升文化創意。一是挖掘朱子文化的“靜”文化元素,從身心“和合”的角度切入,結合食用菌文化創意項目加以糅合、開發。二是以洋中特色文化為主線,提升文化創意。洋中鎮可將桂峰閩中理窟的文化底蘊和食用菌特色內涵相結合,設計鎮容村貌,創意食用菌故事,融合桂峰的靜雅、枕頭山的詩意、后樓村食用菌文化產業園,打造菌菇小鎮。

            三、打造食用菌品牌。一是主抓一批龍頭企業,通過政策扶持鼓勵其尋找突破口,做大做強。二是主推一批食用菌品牌產品,比如稀有菌種、特色工業產品、特色旅游產品等,尋找食用菌品牌產品新突破。

            四、拓寬市場營銷渠道。一是加大對外交流。如積極參與中國食用菌協會的食用菌文化節和我省每年舉行的中國蘑菇節暨食用菌產品訂貨會、“菇品世家杯”菌菇烹飪大賽等展會活動。二是舉辦文化活動。如尤溪縣可通過舉辦食用菌豐收文化節、食用菌知識競賽、食用菌攝影大賽等活動來提升尤溪食用菌知名度。三是創作編制食用菌故事,設計食用菌推廣音樂、MV、微電影等,大力宣傳尤溪食用菌品牌

          此外,要引導從事食用菌產業的農戶們增強防抗市場風險的意識和能力,總結典型事例教訓,做好防范風險宣傳;并加大財政對食用菌保險扶持力度。

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